ここは秋田市広面。県道41号沿いに店を構えるのがグルメ回転ずし「函太郎」だ。
店内に入ると、中央の大きなカウンターで職人たちが迎えてくれる。
熟練した技術で寿司が次々と握られていく。
こちらは「海宝こぼれ巻き」。いくら、ねぎとろ、サーモン、海老、とびっこなどの盛り合わせ。名前のとおりのボリュームだ。
冷酒「太平山」。店名がデザインされたラベルで提供される。新鮮な魚介類との相性は抜群だ。
1番人気の「本まぐろ三昧」。大トロ、中トロ、赤身を1皿で味わうことができる。ネタもご覧のとおりの大きさで、食べ応え満点!
北海道の素材を使用した「北のご馳走づくし」。いくら、ぼたん海老、ボイルずわいがに、生ほたて、キングサーモンと贅沢なラインナップ。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼ぶ。ポテトには北海道の「インカのめざめ」を使用していて、とても甘い。ハイボールがすすむ一品だ。
小学生以下が無料で入会できる「函太郎ジュニアクラブ」。誕生日に届くダイレクトメールを持参すれば、お寿司とデザートのサービスを受けられる。
小学生以下の子どもが、さび抜きを注文すると旗が1本もらえ、旗の数に応じてお菓子やおもちゃなどを貰うことができる。子どもが喜ぶサービスが充実している。
待合室は広々としていて落ち着く空間。キッズルームも完備されていて、子連れにうれしい配慮だ。
お持ち帰りのメニューも豊富な品揃え。
新鮮な素材にこだわるグルメ回転ずし「函太郎」。ぜひ一度、味わってみてはいかがだろうか。
とびきり新鮮な魚介が揃うのは函太郎だからこそ
近海で獲れた新鮮な魚介を毎朝市場から仕入れ、そのまま店の厨房でさばく。厳選された旬のネタと炊きたての旨いシャリ。寿司通の多い函館っ子に育てられた技術を生かした寿司の数々をご賞味ください。
外観
店内
本まぐろ 赤身
本まぐろ 大トロ
店舗情報
店名 | グルメ回転ずし 函太郎 |
住所 | 秋田市広面樋ノ沖96-1 |
電話番号 | 018-853-0677 |
営業時間 | 11:00~22:00【冬季営業時間(12月~2月)】 11:00~21:30(LO21:15) |
定休日 | 大晦日・元旦 |
その他 |
料金:¥1,000~¥1,999 |
公式サイト | http://www.kantaro-hakodate.com/shop/g_kantaro/shop.html#akitahiroomote |