小玉醸造株式会社

〒018-0000
秋田県南秋田郡飯田川町飯塚字飯塚34-1
TEL 018-877-2100
FAX 018-877-2104
E-Mail kodamjz@trust.ocn.ne.jp
　 　 　
杜氏
 　藤田　喜代美
創業
 　明治12年
使用酵母

　AK-1・７号・９号・７０１号・ＧＭ-2・自家培養
こだわり
 酒作りにおいて、最も手間がかかる「きもとづくり」を多く採用。「巾とふくらみ」を心掛け、天然の乳酸菌による酒母造りで、蔵元の個性を追求しています。
また、昭和８年に全国初の「冷用酒」を発売したのも、ここ「太平山」です。

「純米大吟醸・天巧」「純米生もと」が２０００年・２００１年と２年連続で、モンドセレクション金賞を受賞しました。（モンドコレクションとは世界中の優れた食品の発掘を目的に１９６１年に始まったコンクール）

おすすめの銘柄

●大吟醸　壽保年
●純米大吟醸　天巧/1.8リットル
●純米大吟醸　天巧/720ml
●本醸造　白州野/1.8リットル
●本醸造　白州野/720ml
●純米酒　純米秋田きもと
●芳純セット　

地元のまつり
ふれあい鷺舞まつりは、毎年八月の第一土曜日、日曜日の二日間にわたって行われる。昭和五十八年に産声をあげたこのまつりは、町民総参加の手作りまつり。このなかで舞われる「鷺舞」は、初代秋田藩主佐竹義宣公が当地に狩りに来られたという古事にちなむ。このほか、子鷺踊り、孫鷺踊りも披露される。つがいの白鷺にふんしての優雅な舞は、町のシンボルイベントとして県内外に広く知られるようになった。